соль малеиновой кислоты

См. также в других словарях:

• Стереоизомерия — (хим.) слово, употребляемое для обозначения изомерии (см.) таких соединений, отличие свойств которых объясняется различным пространственным (стереометрическим) расположением атомов в структурно тождественных молекулах. С. непосредственно связана… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Фумаровая кислота — (хим.), бутендикислота С4Н4O4=С2Н2(СО2Н)2 стереоизомер (монотропный изомер? ср. Фосфор, аллотропия) малеиновой кислоты (см.). Находится готовой в растительном царстве, а именно в Fumaria officinalis (Винклер), в исландском мхе (Пфаф), в Glaucium… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Винная кислота* — или виннокаменная (acide tartarique, tartaric acid, Weinsteinsäure) C4H6C6, иначе диоксиянтарная значительно распространена в растительном царстве, где она встречается свободной или в виде солей, напр. в картофеле, огурцах, исландском мхе, черном …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Винная или виннокаменная кислота — (acide tartarique, tartaric acid, Weinsteinsäure) C4H6C6, иначе диоксиянтарная, значительно распространена в растительном царстве, где она встречается свободной или в виде солей, напр. в картофеле, огурцах, исландском мхе, черном перце и т. д.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Яблочная кислота — (хим.) бутанолдикислота (см. Предельные органические кислоты и Химическая номенклатура) C4H6O4 = НО2С.СН(ОН).CH2.СО2Н была впервые найдена в неспелом крыжовнике Шееле в 1785 г.; ее состав установлен Либихом в 1832 г. Содержа один асимметричный… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Изомерия — (от Изо... и греч. méros доля, часть)         химических соединений, явление, заключающееся в существовании веществ, одинаковых по составу и молекулярной массе, но различающихся по строению или расположению атомов в пространстве и вследствие… …   Большая советская энциклопедия

• Танатар Севастьян Моисеевич — Танатар (Севастьян Моисеевич) русский химик, родился в 1849 году, образование получил в симферопольской гимназии и в Новороссийском университете. Окончив курс со степенью кандидата естественных наук, Т. отправился за границу, где два года… …   Биографический словарь

• Танатар, Севастиан Моисеевич — русский химик; род. в 1849 г.; образование получил в симферопольской гимназии и в Новороссийском унив. Окончив курс со степенью кандидата естественных наук, Т. отправился за границу, где два года занимался химией и технологией. В 1880 г.… …   Большая биографическая энциклопедия

• Танатар Севастиан Моисеевич — русский химик, род. в 1849 г., образование получил в симферопольской гимназии и в Новороссийском унив. Окончив курс со степенью кандидата естественных наук, Т. отправился за границу, где два года занимался химией и технологией. В 1880 г.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Цитраконовая кислота — С5Н6О4 двуосновная непредельная кислота ряда СnН2n 4О4, изомер кислот итаконовой и мезаконовой, получена впервые (Лассень) при сухой перегонке лимонной кислоты; особенно обратила на себя внимание химиков после работ Кекуле над нею и ее изомерами… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Циклокислоты — представляют карбоксилированные (см. Карбоксил) производные циклических углеводородов. В настоящей статье, главным образом, рассматриваются кислоты формулы СnΗ2n x(CΟ2Η)x или же СmН2(m x)О2х, т. е. отвечающие циклопарафинам (см.). Наиболее общими …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона